Пилешка супа перфектното предястие за обед или вечеря, а по някой краища на България ястие дори за закуска. Супата от пиле домашно или купено е традиционна и типично нашенска супа. Често пъти тя се сервира с прясно накълцан магданоз и препечено хлебче или по-модерно крутони. Пилешката супа по нашенски се прави винаги с традиционна застройка от едно яйце и кисело мляко с щипка лимонов сок или оцет, за да не се пресече застройката в супата. Наред с пилешката супа у нас традиционни други чорби са – шкембе чорба, курбан чорба,…
Прочети повече